
ENTR-AUTRES
ASSOCIATION
FORMATION
Avec la formation Au Four et à Vélo, l’association Entr-autres accompagne des jeunes de 16 à 25 ans dans leur insertion sociale et professionnelle grâce à une immersion concrète dans les métiers de l’alimentation et des mobilités douces.
Pendant un mois, les participant·es découvrent la cuisine végétarienne, la logistique écoresponsable en triporteur électrique et la vente directe lors d’événements. Encadré·es par des professionnel·les et soutenus par un collectif bienveillant, ils acquièrent des compétences techniques (cuisine, hygiène, logistique, relation client) mais aussi transversales (travail en équipe, autonomie, confiance en soi, organisation).
Cette expérience leur permet de valoriser leurs talents, d’explorer des métiers en tension et de préparer sereinement leur avenir, tout en participant à un projet collectif, citoyen et écologique.
OBJECTIFS
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🛠 Insertion professionnelle : découvrir des métiers les métiers de la restauration
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★ Compétences transversales : travail en équipe, autonomie, organisation
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♻ Engagement écologique : anti-gaspi, zéro déchet, mobilités douces
INFORMATIONS PRATIQUES
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⏳︎ Durée : 1 mois (16 jours, 96h)
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☺ Taille du groupe : 4 jeunes max par session
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🕔︎ Horaires : 10h–16h, repas inclus
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🏠︎ Lieu : Bordeaux Métropole
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⌨ Entrées toute l’année (sessions mensuelles)
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✓ Suivi individuel jusqu’à 6 mois après la formation
POUR QUI ?
➾ Jeunes de 16 à 25 ans
◉ Résidant sur Bordeaux Métropole
⚙ Sans emploi ou sans formation
Questions Fréquemment Posées
Bienvenue dans notre section FAQ, où nous répondons aux questions les plus courantes concernant notre association et notre programme de formation pour les jeunes.
Comment puis-je m'inscrire à une formation ?
Pour vous inscrire à l’une de nos formations, veuillez nous contacter via notre formulaire ou passer par une structure d’orientation comme la Mission Locale.
Quels sont les critères d'éligibilité ?
Nos programmes sont ouverts aux jeunes de 16 à 25 ans résidant sur Bordeaux Métropole, sans emploi ou formation, et orientés par une structure partenaire, niveau Français minimal A2.
Quels types de compétences vais-je acquérir ?
Vous développerez des compétences techniques en cuisine, hygiène, logistique, ainsi que des compétences transversales telles que le travail en équipe, l’autonomie et l’organisation.
Est-ce payant ?
La formation est totalement gratuite.
Faut-il déjà savoir cuisiner ?
Non , aucune compétence préhalable n’est néccéssaire.
Dois-je venir avec mon propre matériel ?
Si tu as ta propre tenue de cuisine tu peux venir avec, mais nous te fournirons tout ce qui est néccéssaire si besoin.